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mercoledì 22 febbraio 2012

Primo esperimento French Toast salato

In questi giorni sto male, febbre, forte tosse, mal di testa, nottate insonni... blabla...
L'appetito non è al massimo e per non buttarmi proprio giù (i farmaci sono pesanti) cerco di prepararmi cose veloci e sfiziose.
Oggi è stato il turno dei FRENCH TOAST. E' stato il primo esperimento di questa ricetta, ho pensato di farli salati e ripieni.
La ricetta l'ho letta in qualche blog, ma non ricordo in quale, che nessuno me ne voglia, spero!
Allora posto la ricetta:
per 2 french toast

4 fette di pane in cassetta
100 ml di acqua o latte
1 uovo
sale
maionese o senape
formaggio a fette
prosciutto
olio o burro

Procedimento:
ho sbattuto l'uovo con l'acqua e il sale. Ho spalmato le fette di maionese. Ho sovrapposto una fetta di formaggio, una fetta di prosciutto crudo (nell'altro toast prosciutto cotto) e di nuovo formaggio.
Poiché non potevo immergere i toast nell'uovo li ho disposti in un piatto e l'ho versato con un cucchiaio, poi anche dall'altro lato finché risultavano ben impregnati.
Ho acceso il forno a 180 °C. In una padellina ho scaldato una noce di burro e ho fritto i french toast da un lato e dall'altro. Poi li ho trasferiti in una pirofila e li ho infornati per 10 min.

Ecco il risultato

Considerazioni:
il gusto è davvero formidabile! Però la prossima volta eviterò alcune cose. Dunque, il toast con il prosciutto crudo è venuto troppo saporito per i miei gusti, quindi non lo metterò più, meglio qualcosa di meno salato. Il prosciutto cotto ha fatto meglio il suo lavoro in questo senso.
Altro appunto, il burro, anche se usato in minima quantità, appesantisce davvero troppo, quindi userò olio o magari la margarina. Infine il metodo di versare l'uovo sopra i toast può essere un problema se non si sa quanto ne serve, infatti io ne ho messo un po' più del giusto e i toast sono venuti troppo zuppi.

Credo sia tutto. E voi? Come li preparate?

domenica 19 febbraio 2012

Tovaglietta di lino

eccola qui bella finita :)
La prima delle tre tovagliette/strisce finita.
Punto a giorno a colonnina e punto rammendo fantasia.
Lino Bellora 2000 e filati DMC num 80 colore 976 e Retors d'Alsace numero 975.





è molto semplice, ma credo sia delicata (nonostante i tantissimi errori che ho commesso).
Adesso devo solo trovare il coraggio di iniziare la seconda.

sabato 11 febbraio 2012

Lista Vervaco... finalmente FINITA!

Pensavate non l'avrei mai completata, vero?
come dite? avete sempre creduto in me e sapevate che ce l'avrei fatta???
MA GRAZIEEEE che dolci :)
Io invece no... a dire il vero pensavo di seppellirla negli scatoloni degli insuccessi.. ahahah
invece no!
L'ho ripresa perché mi sono accorta che mancava davvero poco e che ricamando pochino al giorno l'avrei finita in breve... e infatti!!!

qui c'è l'inizio dell'avventura, era il 18 MAGGIO 2010!!!
il 24 maggio avevo completato una prima parte, ma poi l'ho messa da parte...

eccola finita:



fin da subito mi ha attirata la presenza di diversi punti. oltre al punto croce, infatti, c'è il punto erba, il punto passato, il punto lanciato e il punto nodini. Penso che il risultato sia molto piacevole.
un URRA' per me :)

martedì 7 febbraio 2012

Avanzamenti...

Il lavoro procede, lentamente... (come il programma di storia dell'arte medievale -_- ).
Però si vede già carino.. LOL
vero?

lunedì 6 febbraio 2012

Ma io non vi avevo detto...

...che quest'estate, ho seguito un SAL su Creare per Hobby e ho realizzato il mio primo lavoro di hardanger!!
eccolo :)

è un segnalibro, molto semplice da eseguire... mi è piaciuto tanto cimentarmi in questa tecnica anche perché le lezioni erano davvero chiare e semplici da seguire!
L'ho regalato a una zia e me ne dispiace perché non ho ricevuto neppure un grazie.. e vabbè.

domenica 5 febbraio 2012

Sono commossa

Non ricordo neppure quando ho iniziato questo lavoro... di sicuro in estate 2011.
Avevo un bel po' di lino Bellora, di quello fino che si usa per fare lenzuolini. Allora ho pensato di ricavarne delle tovagliette e strisce per mettere in pratica la scuola di sfilatura che mi ha fatto la suocera.
Ho ricavato tre pezzi: una piccola striscia rettangolare, una tovaglietta quadrata e un altro rettangolo un po' più grande...
eccolo con il punto a giorno FINITO!!!
Adesso c'è da fare il punto rammendo nelle strisce centrali. Purtroppo non sono riuscita a trovare il Retors d'Alsace 12 dello stesso colore del filato che ho usato per il punto a giorno (sembra che da queste parti il ritorno numero 12 non sia granché richiesto...), quindi userò un colore più scuro, così spezza pure...

che ne pensate?
spero di riuscire a finirlo prima che ricomincino le lezioni altrimenti è quasi sicuro che finirà di nuovo nel cassetto :/

Il mio Blog è a impatto ZERO. Il tuo?

Da oggi il mio Blog è a impatto zero!
Questo grazie a un'iniziativa di doveconviene.
riporto qui sotto tutte le informazioni interessanti e, mi raccomando, partecipate!!!






   L'iniziativa in questione si chiama "il mio blog è CO2 neutral" ed il suo funzionamento è molto semplice: il blogger dichiara la sua disponibilità ad abbattere l'impronta ecologica del proprio sito e DoveConviene.it, in collaborazione con iplantatree.org, provvederà a piantare un albero in zone soggette a processi di riforestazione.
   L'effetto benefico di questa iniziativa è garantito. Ogni anno infatti un blog o un sito internet producono in media 3,6 kg di anidride carbonica, un albero invece è in grado di assorbirne ben 5 kg annui.
 La partecipazione da parte dei blogger è totalmente gratuita ed il modo di aderire è semplice ed intuitivo.


DoveConviene è da sempre molto attento all'utilizzo consapevole della carta e alla tutela del nostro patrimonio boschivo. Grazie alla sua attività tutti i volantini pubblicitari delle principali catene commerciali di elettronica, sport, ipermercati come (
Offerte conforama,
Offerte obi,
Offerte marco-polo-expert,


solo per citarne alcune) vengono digitalizzati e resi disponibili online, in maniera gratuita e consultabili sia su pc che su smartphones iPhone e Android, attraverso una comoda applicazione. Ecco alcuni esempi di volantini digitalizzati:





Volantino Motivi -> http://www.doveconviene.it/volantino/motivi


Volantino Sisley -> http://www.doveconviene.it/volantino/sisley


Volantino Hem -> http://www.doveconviene.it/volantino/hem


Volantino Coin -> http://www.doveconviene.it/volantino/coin


DoveConviene vuole scoraggiare l'abuso di carta per fini pubblicitari e contribuisce a rendere più pulita la città. Per l'utente la comodità di poter accedere a tutte le offerte in qualunque momento, di poter rintracciare il punto vendita più vicino attraverso una pratica mappa e di poter conoscere rapidamente tutti gli orari di apertura, comprese le aperture domenicali.


Per chi vuole approfondire nel dettaglio sull'iniziativa vi invito a visitare http://www.iplantatree.org/project/7


venerdì 3 febbraio 2012

A volte ritornano... o no?

Ma avevo già iniziato un post così?? può essere...

caspiterina, ho abbandonato il blog, ma che ci posso fare? è un blog "creativo" e da mesi non sto creando niente!
Ho iniziato a frequentare i corsi per la magistrale e non c'ho il tempo di fare nulla. adesso che sto in sessione d'esame tra una pala d'altare e una mostra al Salon mi rilasso facendo qualcosina, ma chissà quando potrò mostrare un lavoro finito!!!

di certo non ho giustificazioni per aver abbandonato I VOSTRI forum, quindi adesso mi faccio il giro e mi aggiorno sulle mie belle followers :*

alla prossima (speriamo presto)